Olje iz grozdnih pečk

Pečke pridobivajo iz tropin, ki ga pridelovalci vina ponavadi zavržejo. Potem ko ločijo lupino grozdnih jagod od pečk, slednje posušijo. Olje pridobimo z hladnim stiskanjem.

Je svetlo zeleno, izredno aromatično in je odličen naravni antioksidant (antioksidanti v telesu uničujejo proste radikale, ki lahko poškodujejo celične membrane). Prija tudi naši koži.

Uporablja se za solate, prelive in marinade.